Bon dessert

Caramel mou, 2 pots. Au beurre salé pour garnir les gâteaux, les crêpes... Pour tartiner au petit déjeuner.

Tout d'abord un grand merci pour tous les commentaires que j'ai reçu et ceux qui suivront je l'espère ^^ Allez ! Comme tout est prétexte...

Pour voir les photos et la recette de Papilles et pupilles cliquez sur ce lien.

La crème au mascarpone est une crème sans cuisson à base de mascarpone, crème fraiche liquide, sucre et jaunes d’oeufs. Elle se consomme seule ouLire la suite

Une recette de pâte à choux facile pour réaliser les éclairs, choux à la crème, et profiteroles de vos rêves !

farine, beurre, sucre en poudre, levure chimique, lait, oeuf, eau, sirop, rhum

Deux recettes pour réaliser une brioche fondante et moelleuse, avec du lait, facile à réaliser à l'aide d'un robot-pâtissier. Ingrédients, étapes .

Une nouvelle recette de tiramisu mais cette fois-ci au parfum fruité de la fraise…les fraises commencent à envahir nos étals et on peut en trouver de très jolies, de quoi se rég…

Ouiiii vous avez bien lu, le gâteau que je vous propose aujourd’hui est sans sucre, sans beurre et sans farine. C’est un gâteau sans complexe, qui est hyper bon et qui est à consommer sans modération (hihihi) J’ai réalisé cette recette la semaine dernière et...

Suite à l'émission Le Meilleur Pâtissier, j'ai moi aussi tenté la recette de pâte feuilletée rapide de Mercotte. Pas besoin de faire une détrempe et d'y incorporer du beurre, on mélange tout au robot et on fait les pliages, sans les temps de pause. Plutôt pratique ! Merci Mercotte ! Attention, la pâte feuilletée ne convient pas aux viennoiseries : c'est une pâte feuilletée levée qu'il faut faire pour les croissants, pain au chocolat et autres viennoiseries.

Des yaourts faits à partir de lait de vache et de lait de coco délicieusement parfumés à la vanille, cannelle et zestes de citron vert, à faire en yaourtière ou au four

Des yaourts parfaits pour l'été, frais, exotiques et fruités... C'est la meilleure recette de yaourts que j'ai jamais faite! J'ai adoré le mariage coco-abricot et la pointe de vanille qui rend le yaourt super gourmand. Pour 7 yaourts: 1 litre de lait entier U

Coucou les gourmands! Aujourd'hui j'ai une recette de yaourts végans faits avec du lait de coco à vous proposer. Ça vous tente? Comme vous le savez déjà sûrement si vous avez une yaourtière ou faites vos yaourts maison, le yaourt végan n'est pas si simple à réaliser! J

Je vous propose une délicieuse recette d'une brioche au mascarpone (et sans beurre). Cette brioche a fait le tour elle aussi de la blogosphère et c'est "chez Mon tiroir à Recettes" que j'ai fait une halte .Elle est vraiment savoureuse, très légère, moelleuse avec sa mie filante, et bien aérée.

Recette Gâteau magique à la vanille. Ingrédients (8 personnes) : 4 œufs, 125 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle

Avec un « n » ou deux « n », la recette des cannelés est un incontournable pour tout amateur de la pâtisserie française. Cette recette est celle des chefs Felder et Lesecq parue dans leur livre Gâteaux, aux éditions La Martinière (une vraie merveille qui trône toujours aussi fièrement dans mon salon). Attention, réussir un bon cannelé…