fresh herbs are laid out on the table to be used as garnishes
Save
remppahaikara.blogspot.ca

Yrtit.

Yrttipenkissä tehtiin inventaario ja samalla saksittiin makuja talveksi talteen. Salviaa niputettiin kuivumaan paperiin kääräistynä. Rosmariinia vain koristeeksi – se säilyy käyttökelpoisena ulkosalla läpi talven. Yrttiöljyä vielä erä kotoisiin kokkailuihin. Ruohosipulit neljästä mättäästä pilkottiin pieniin pusseihin pakastettavaksi. Jääpalamuotteihin silputtiin yrttikuutioiksi öljyn kanssa timjamia ja salviaa. Kunhan jäätyvät, niin toinenkin satsi vielä tehdään. Puuvartiset yrtit tuntuvat…

Comments

No comments yet! Add one to start the conversation.